作り方
- 1
長芋を4㎝の千切りにして酢水にさらす。ミョウガは千切りにする。
- 2
長芋の水気を切って、もずくと和える。盛り付けてミョウガをのせる。
コツ・ポイント
オクラを茹でて輪切りにして入れると彩りになります。オクラがなかったので今回は入れませんでした
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