焼きゅうりともずくの和え物
なよびか @cook_40130653
焼きナス同様に夏の定番になりそう！
このレシピの生い立ち
焼きナスと同じように食べられるんじゃないかと思って思いつきでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをオーブントースターや魚焼きグリルで皮が焦げるまでまんべんなく焼く
- 2
真黒になったきゅうりを冷水に取って皮をむく
- 3
皮をむいたきゅうりを適当な大きさに切り、食べやすい長さに切ったもずくと共にめんつゆであえる
- 4
上からすりおろした生姜（汁も）をかけてできあがり！
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