夏バテ対策 もずくとおくらの和え物
＊すのう＊ @cook_40218952
夏バテ対策に材料３品でできる超簡単レシピ♪
梅干しがアクセントになりすっぱおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
我が家では夏によく食べるメニューです。味付けいらずで超簡単♪
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを洗ってうぶ毛をとり１分茹でて冷水にとり小口切りにします。
- 2
梅干しは種を取り粗みじん切りにします。
- 3
深めの皿にもずくとおくらを入れて梅干しを添えてできあがり。
コツ・ポイント
私はもずくは３杯酢のカップ（１個７０g）を使ってます。
おくらはネットに入っているものはネットに入ったまま擦り洗いしたら簡単にうぶ毛がとれます。
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