おもてなしに★かぶと生ハムの簡単サラダ

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

[ピックアップ掲載レシピ]

かぶの甘みと生ハムの塩気が美味しいサラダです♪クリスマスメニューの一品にも◎
このレシピの生い立ち
かぶのサラダが無性に食べたくなり、思いつきで作ってみました。大皿に盛り付けたら、ちょっとだけよそゆきのサラダになりました♪

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材料

4人分
  1. かぶ(中) 5個
  2. フリルレタス 3〜4枚
  3. 生ハム 1パック(45g入り)
  4. [ドレッシング]
  5. オリーブ油 大さじ2
  6. 酢 大さじ1と1/2
  7. 塩 小さじ1/2
  8. こしょう 少々
  9. (お好みで)パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    器にオリーブ油、塩、こしょうを入れて、白っぽくなるまで混ぜ合わせてから、少しずつ酢を加えて更に混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    かぶをよく洗ってから皮を剥き、縦半分に切ってから、1〜2ミリ幅の薄切りにします。

  3. 3

    フリルレタスをよく洗って一口大にちぎり、生ハムを1/4サイズの大きさに切ります。

  4. 4

    あとは大皿に盛り付けるだけ♪

  5. 5

    かぶ、フリルレタス、生ハムを盛り付けたらお好みでパルメザンチーズをかけて、ドレッシングで和えてお召し上がりください♪

  6. 6

    2019.11.14
    クックパッドアプリ「おもてなしピックアップレシピ」に選んでいただきました♪ありがとうございます！

コツ・ポイント

※かぶは薄くスライスしてください。
※お好みでサラダにパルメザンチーズをかけてから、ドレッシングで和えてお召し上がりください♪

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レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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