母伝授‼メバルの煮付け

AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490

いがいと、簡単な煮付け
このレシピの生い立ち
メバルで煮付けも絶品‼とっても美味‼

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材料

  1. メバル 人数分
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ1〜2
  4. ☆醤油 10cc
  5. ☆水 20cc
  6. ☆しょうが ひとかけ
  7. ☆だし 小さじ1
  8. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    写真が逆さになってしまいました
    内蔵を取り除いて、ばつ印のように切り込みを入れる。

  2. 2

    ☆を入れた、なべにメバルを入れて煮付ける。

  3. 3

    おたまでたまに、かけながら煮付けていく。

  4. 4

    水気もだいぶ、なくなったら出来上がり(⌒▽⌒)白髪ネギなど飾ってもグー♥

コツ・ポイント

水がなくなってきたら、焦げないように気をつけてください。

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レシピ作者

AOBA☆K
AOBA☆K @cook_40043490
に公開
家庭で出来る料理。一工夫料理。キャンプ飯。写真の撮り方も下手だったので、随時見直し中っっ!!外食したお店でお気に入りの料理があれば自宅で1度再現チャレンジ。保育園給食メニューを再現!
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