豚こま肉のオイスターソース炒め

junchan888
junchan888 @cook_40224806

ご飯が進みます(*゚-゚)
このレシピの生い立ち
残ってる野菜を使ってしまいたかったので(´ω`)

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 450g
  2. キャベツ ¼
  3. 人参 ½本
  4. 玉ねぎ ½個
  5. 椎茸 3個
  6. 筍(水煮) 100g
  7. ☆オイスターソース 大さじ3
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ごま 少々
  10. ☆にんにく 2欠片
  11. ☆醤油 小さじ1
  12. ☆酒 少々
  13. ☆創味シャンタン 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしいて、豚こまを料理酒入れて炒める。肉の色が変わったら野菜投入。塩コショウとシャンタンと醤油投入

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら水煮タケノコ投入。オイスターソースを入れて炒める。

コツ・ポイント

オイスターソースは最後の方に絡める感じが、味がしっかりして美味しいです♪

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レシピ作者

junchan888
junchan888 @cook_40224806
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毎日クックパッド様には大変お世話になっております(*´∀`)なかなか自分流のレシピをのせるのは難しい(´ー`A;)娘に何か残せればなと。。時短で簡単に出来る美味しいもの、沢山覚えたいです♪参考にさせていただいてる皆様に感謝(o^^o)♪
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