豚肉と長ネギの中華粥 パクチーのせ

ドラミＳＰ's cooksnap of when they made 豚肉と長ネギの中華粥 パクチーのせ.
coma2's cooksnap of when they made 豚肉と長ネギの中華粥 パクチーのせ.
リコデコ
リコデコ @cook_40202709

お鍋ひとつ！冷凍ごはんで簡単中華粥。
大好きなパクチーのせてアクセント。
お腹ほっこり。
このレシピの生い立ち
テレビで中華粥を見て、作りたくなったので。冷蔵庫にある物で♡
2014.3.3に、人気検索でトップ10に入りました〜\(//∇//)\ありがとうございます！

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材料

1～2人分
  1. 冷凍ごはん 1膳分
  2. 豚バラスライス 2枚くらい
  3. 長ネギ 適量
  4. 塩 少々
  5. 砂糖 少々
  6. 胡麻油 少々
  7. 鶏ガラスープの素 顆粒 小さじ1くらい
  8. 水 400〜500cc
  9. ■醤油 小さじ1
  10. ■胡麻油 小さじ1/2
  11. ■パクチー 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は細切り、長ネギは斜めに切り、胡麻油で炒める。塩、砂糖で軽く味付け。

  2. 2

    同じ鍋に、解凍したごはんと水、鶏ガラスープの素を入れて蓋をして火にかける。

  3. 3

    お好みの硬さになるまでグツグツし、途中数回混ぜる。大体15分くらい。

  4. 4

    別のお皿に■の材料を混ぜて、トッピングを作る。

  5. 5

    器にお粥をよそい、トッピングを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

お粥の硬さによって、水の量や火にかける時間を調節してください。

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レシピ作者

リコデコ
リコデコ @cook_40202709
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簡単おいしい料理大好きです。子どもと一緒に楽しく作れて食べられる食卓を目指して日々お料理勉強中(^^)
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