クリーミー ほうれん草と人参の白和え
みりにゃん♡ @cook_40230204
ミキサーやブレンダーを使うのは面倒だけど、クリーミーな白和えが食べたくて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お外で食べた、クリーミーな白和えが家でも食べたい！と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをする。豆腐をキッチンペーパーで巻いて500wで4分ほど加熱。終わったら、重石を置いてほっておく。
- 2
人参は細切りにし、ほうれん草、人参をさっと茹でざるにあげる
-
- 3
ほうれん草を3センチほどに切り、ほうれん草と人参の水分をよくしぼる。
-
- 4
ミキサーまたはハンドブレンダーで☆の調味料と豆腐を混ぜる。
-
- 5
混ぜたものとほうれん草、人参を和えると出来上がりです。飾りにすりごまをかけても。
-
コツ・ポイント
しめじなどもいれるとおいしいと思います♪
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