厚揚げとろっ!卵とじとろみうどん

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

うどん
つるっ

厚揚げも
つるっ

のど越し最高♪

卵とじのとろみうどん

体からあたたまる

このレシピの生い立ち
うどんが
半額だったので

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材料

2人前
  1. 市販のうどん つゆつき 2バック
  2. 白ネギ 適量
  3. 厚揚げ 小さめ 2枚
  4. 1個
  5. 水とき片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    市販のうどん

    これっ

    半額

  2. 2

    厚揚げと白ネギ

    切ります

  3. 3

    鍋にうどんつゆ

    沸かします

  4. 4

    厚揚げと白ネギ入れて、
    途中でうどん入れて、

    中火で

  5. 5

    うどんが煮えたら

    強火にして

    ときたまご

    入れて、

  6. 6

    水とき片栗粉いれて

    サッと煮えたら

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げが

崩れるから

あまり

お箸で
かき混ぜないでね

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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