簡単☆卵とじうどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

消化に良い☆美味しい☆卵とじうどんです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. うどん 3玉
  2. 3個
  3. おろし生姜 小さじ1
  4. 細ネギ 3本
  5. 水溶き片栗粉 大さじ2
  6. ●白だし 150mL
  7. ●水 600mL

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ、加熱し、おろし生姜を入れ、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付け、沸騰させ、溶き卵を入れます。

  2. 2

    器に茹でたうどんを盛り付け、1をかけて、刻みネギを散らして完成です☆

コツ・ポイント

片栗粉を入れて、とろみを付ける事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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