厚揚げの卵とじ

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

旦那さんの好きな厚揚げ♪卵とじで子供も喜ぶ一品にしました

このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな厚揚げ♪厚揚げだけより子供が食べやすいかな~と。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. 1個
  3. ブロッコリー 1/2個
  4. だしの素 1/2袋
  5. 醤油 大1
  6. 砂糖 中1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、1分位さっと茹でる

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、お鍋に1カップ水入れて調味料全ていれて、厚揚げ入れて少し煮込む

  3. 3

    ブロッコリーを加えて卵を回し入れて火をとおしたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄味でふんわり優しい味にしました。

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レシピ作者

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具(笑)子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯&毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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