きゅうりとウインナーのイタリアン炒め

きゅうりは、あまり火を通しすぎないようにさっと炒めるとコリコリに、じっくり炒めるとジューシーになります。
ウインナーは何でもいいと思いますが、個人的にはシャウエッセンみたいな粗挽きがオススメです。