☆豚こま肉の筑前煮風☆

ひなみっくす☆もーど
ひなみっくす☆もーど @cook_40230444

冷凍食品の和風野菜と豚こま肉を使った、筑前煮風♪
このレシピの生い立ち
煮物好きな旦那サマの為に、冷凍の和風野菜を使って初めて作ってみました。料理ベタですが、出来るだけ多くの野菜を使ってみたいと思い、冷凍食品でしたが短時間で簡単に作れて便利でした♪

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材料

3~4人分
  1. 冷凍の和風野菜 1袋(400g)
  2. 豚こま肉 100g
  3. ごま 適量
  4. ★顆粒だしの素 1袋(4g)
  5. ★水 300g
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★醤油、みりん、酒 各大さじ1強ずつ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(適量)を熱して、豚こま肉を炒める。

  2. 2

    豚こま肉の色が変わったら、冷凍の和風野菜を1袋入れ、炒め合わせる。

  3. 3

    ある程度2に火が通ったら、★印の調味料をいれ、煮立ってきたら落としブタをして、弱火にする。

  4. 4

    そのまま10~15分程煮たら出来上がりです。

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レシピ作者

ひなみっくす☆もーど
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結婚、11年目の働く主婦です。料理が苦手だけど、頑張って作ってます(笑)無理なく、出来るだけ楽しむ事をモットーに☆食費節約も目指しています♪
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