鶏肉とかぶとトマトのシンプル炒め

canno
canno @cook_40173763

材料が少なくカブの火の通りが早いので、すぐにできます。ご飯にもパスタにもよく合う。かぶって美味しすぎる。。
このレシピの生い立ち
かぶと鶏肉が好きなので

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材料

1人分
  1. かぶ 好きなだけ
  2. 鶏もも肉 100g
  3. トマト 中1〜2個
  4. にんにく すこし
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は脂身を取り塩胡椒しておく。かぶ、トマトは一口大に切る。にんにくは微塵切りに。

  2. 2

    フライパンにオイルをしき、鶏肉を皮目から焼き付ける。酒(分量外)をふり蓋をして火を通す。

  3. 3

    鶏肉が焼けたらにんにく、かぶ、トマトを加えて軽く炒め合わせる。塩で味を整える。完成

  4. 4

    パスタ絡めたver.
    めっちゃ美味しかったです。

コツ・ポイント

特にありません。葉っぱは加えた方が彩りがよいです。

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レシピ作者

canno
canno @cook_40173763
に公開
一人暮らし。野菜と安いもの好き。
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