とん汁に柚子こしょう
goodlifebk @cook_40034511
汁物に柚子の皮をちょっといれるとグレードアップしますよね。代わりに柚子こしょうをとん汁にいれてみたら・・めちゃうまです！
このレシピの生い立ち
柚子コショウ好きな息子は、魚、肉・・・なんでも柚子コショウ！！ふと思いつきでとん汁にいれてみたら、辛み、こく、香りが増しました♪
アプリでひらく作り方
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とん汁をお椀にもりつけたら、きざみねぎ（勿論なくてもよいです）と柚子コショウをのせます♪おわり！
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辛み、香り、コクがまし、いつものとん汁がグレードアップ～！
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この組み合わせって、九州の方には常識なのかな～？でも私（北海道在住）にとっては新しい味！！
レシピ作者
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
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