アプリでひらく作り方
- 1
【千切り大根のもどし方】
水の中でもみ洗いし、全体が浸る程度の水に２０分つけてもどす。
よく絞り水気を切る。 - 2
油揚げは油抜きをする。食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に油を熱し、千切り大根を入れ、油が馴染むまで炒めたら油揚げを加えて炒め合わせる。
- 4
だし汁、砂糖、酒、醤油、みりんを加えひと煮立ちしたら中火にし、煮つめる。
コツ・ポイント
千切り大根は、水につけたまま長時間おくと風味が損なわれる。
リアクション
似たレシピ
千切り大根と油揚げの煮物
誰にでも簡単に作れます。煮物の定番。
りな♪ 
せんぎり大根の煮物
大根がシャキシャキしてご飯に乗せて食べるのがオススメです
松すーさん 
せんぎり大根の煮物
冷めてもおいしい、せんぎり大根の煮物お弁当にも最適☆
気まぐれさっさ 
せんぎり大根の煮物
食物繊維、カルシウム、鉄分たっぷり。女性に嬉しいおかずです。
千切り大根の煮物
これを作ると旦那がつまみ食いをしようとしてきます(*_*;)うちではこの倍量で作っています☆
大根と油揚げの煮物
基本の和の料理。昔からある大根の煮物です。
ハヤモエママ 
切り干し大根の煮物〔ホットクック〕
基本の煮物ですが、あえての覚書。
しっかり味☆千切り大根と油揚げの煮物
しっかり味で簡単でおいしい☆いい味してます(^^♪一味や七味とうがらしをふって召し上がれ☆
千切り大根の煮物
煮物の定番。おふくろの味。たま～に無性に食べたくなる時があるんだな♪2013.4.23トップ写真の変更・分量見直し
千切り大根の煮物
母からの味です♪ご飯にとても合ってとても美味しい1品です。
鶏肉INで美味しい★千切り大根の煮物
鶏肉を入れると、ダシにもなって満足度もUP次の日は味がしみてGood♪お弁当にも◎+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
具沢山♡千切り大根の煮物
たくさん作ってお弁当の作り置きや、小鉢にも大活躍・｡♪*+o
千切り大根と揚げの煮物
シンプルな切干大根です。少し甘めで薄めの味付けです。
我が家の煮物
我が家の煮物の基本。
yurika215 
里芋と油揚げの煮物
基本の煮物★
大根と油揚げの煮物
ご飯のおかずに合う定番の大根の煮物です。
大根と水菜の煮物
いたって普通のシンプルな煮物です。
千切り大根とツナ煮物
常備菜に良いですよ！
千切り大根の煮物♪
地味な料理ですが、買い物に行けない時に水でもどして圧力鍋で煮れば、滋味豊かな煮物が出来上がります！お値段も安い！
大根とシーチキンの煮物
さっぱり美味しい大根とシーチキンの煮物。
犬づか 
千切り大根の煮物
特に珍しくありませんが、よく作るので掲載してみました。冷蔵庫にちくわが余っていましたので使ってみました。
豚肉と大根のあっさり煮
子供も大人も大好きな味の大根と豚肉の煮物♪
ryousan 
切り干し大根の煮物
食物繊維カルシウム鉄分を多く含んだせんぎり大根の美味しい煮物！ご飯にぴったりあいます！
えみっち★ 
千切り大根煮物
懐かしい、おふくろの味を再現、、、砂糖なしでも大根の甘みがおいしい。ぜひ、お試しあれ！
こますむにだ 
大根と油揚げのほっとする味な煮物
いつもしっかり味付けの大根煮物になるので控えめな煮物ができたので覚書です。
クックくっくくっく 
豚肉と揚げ豆腐の煮物
基本の煮物レシピです。
我が家の千切り大根の煮物＊
沢山作ってもすぐに無くなります(*^_^*) いつも作る千切り大根の煮物の味付けをレシピにしました♪
圧力鍋☆大根と油揚げの煮物
圧力鍋を使って短時間にあっという間にほっこり煮物の完成です。
大根と、京揚げと肉団子の煮物
基本やはり煮物かなっ(^-^)簡単！なのですが美味です(^ー^)
大根と揚げの優しい煮物
寒い日はほっこり煮物♪じゅわ～っと煮汁が染み出る大根は最高です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275809
