母のおいなりさん用お揚げ
pecori_no @cook_40045025
我が家好みの味付け＝市販のよりもちょっと薄味なレシピ♪
このレシピの生い立ち
お揚げ大好きで、お揚げだけ食べたくて煮てもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きする。＝熱湯の中に油揚げを入れ、押したりひっくり返しながら油を抜く。
- 2
油が抜けたら取り出して冷ましておく。その後、口を開く。
- 3
深めの鍋に油揚げが十分浸るくらいの水と☆を入れて火にかけ、味を見る。
- 4
２．の油揚げを並べ、落し蓋と外蓋（割り箸を両サイドに挟んで隙間を作っておく）をして１時間ほど弱火で煮る。
- 5
火を止めて半日～１晩置き、味を染み込ませる。
- 6
味を見て足りなければ調味料(☆)を足して調整し、落し蓋だけで汁を煮切るように弱火～中火で煮たら出来上がり。
- 7
★余談★ 分量多いなーと思われがちですが、おいなりさん以外にもいろいろ使えます。たとえば、、、
- 8
①そうめんの具、②細かく刻んで酢飯に混ぜる（お弁当にもGood！）、③しいたけ＋こんにゃくと一緒に煮ても美味しい＾＾
- 9
それでも残ってしまったら、ジップロックに入れて冷凍庫で保存可能◎ ・・・今回は２日間で食べきりましたが笑
似たレシピ
■いなりずし用お揚げ、基本レシピ■
作るたびに味が違ういなりずし。ちゃんとしたレシピを作ろうと思い作りました。ちょっと甘めが自分好み。私の基本の味です。
nanacode 
いなり寿司用＊揚げの煮付け
ちょっと甘辛です。でも以外と短時間でできますよ。
ミニ稲荷!
市販の稲荷用味付き揚げは、味が濃いので苦手です。好みの味付けで小揚を、煮て作ります!
節約☆いなり寿司用の揚げ☆しっかり味
濃いめのしっかり味になります。市販のものより美味しいし節約になりますので、是非作ってみてくださいね。
我が家の♪おいなりさん
我が家の甘口、定番おいなりさん♪
甘くないあっさり♪いなり寿司
油揚げは市販のものよりかなり薄味なので、お好みで調整して下さい( ^ω^ )
近づいたぞ！母のお稲荷さん（いなりずし）
母のおいなりさんを目指し、何度も何度も試した結果です♪薄味でいくらでもいけちゃうおいなりさん、短時間で簡単に作れます！
いなり寿司用の揚げ
覚書
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母の味☆いなり寿司
ちょっと甘めのいなり寿司。
りゅう㌧ 
母の味＾＾おいなりさん
甘めに油揚げを煮て、煮汁で味付けしたご飯がしっとりおいしい！
☆お母さんのいなり寿司☆
ちょっとひと手間かけてあり、普通のいなり寿司とは違います
おいなりさん☆母の味
しっかり味の母のおいなりさん。濃いめに味つけされたあげを噛んだ瞬間、お口の中に幸せが広がります♪覚書として。
☆しっとりジューシーお稲荷さん☆運動会!
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おいなりさん
我が家のおいなりさんは、私好みの甘さ控えめ&ちょっと濃い目の味付け。三つ葉ご飯で風味も◎
おいなりさん
我が家の基本のおいなりさん
私好みのいなり寿司用揚げの味付け
色々試して、私好みの味付けにたどり着きました♪
意外と簡単☆ お稲荷さんの皮
市販の皮より自分好みの味付けですぐにできちゃいます！
☆ちょこっと☆ 
我が家の定番！！いなりずし
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甘さ控えめ、おいなりさん
実家の母がよく作ってくれた、薄味のおいなりさんです。市販の甘～いのが苦手な方にどうぞ(^_^)
蜂蜜入♡子供が大好き♡甘〜いお稲荷さん②
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いなり寿司◎お揚げの作り方
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おいなりさんの油揚げ(いなりあげ)の煮方
ふんわりじゅわっと懐かしい味♪☆酢飯レシピID追記しました
お稲荷さんのお揚げ（油揚げの炊いたん）
おいなりさんのお揚げ。 ふっくらじゅわ〜。懐かしく柔らかな気持ちになる様な優しい甘さです。作り置きできます。
ふっくら！お出汁じゅわぁ〜☆おいなりさん
主人が大好きな稲荷を我が家好みに！子供も大好き！アレンジは無限大に！
いなり寿司などなど…重宝する油揚げ
いなり寿司には勿論おいしく(^-^*)大根と煮たり、うどんやお蕎麦、混ぜご飯にも合う味付けです^^
おいなりさん☆完成版(^^)d☆
レシピID20095923で紹介したおいなりさんの『あげ』の味付けを調整しました。更に美味しく仕上がりました(^^)d
こだわりのお稲荷さん
いなり寿司が大好きだけどなかなか好みの味に出会えず、自分好みの味に仕上げました。
いなり寿司
お弁当用の覚書です。比較的薄味です。
薄味、小さないなりずし
弟の好みで薄味で小さいいなりずしになりました。
ママから教わった美味しいおいなりさん
酢によって酢飯の味は変わりますが…お揚げの味付けはこれが好き♩
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276323
