☆しっとりジューシーお稲荷さん☆運動会!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

我が家のおいなりさんは~少し甘めかなぁ(*^_^*)紅生姜を添えて召し上がれ~♪
沢山作っておいて、冷凍保存も可能^^
このレシピの生い立ち
小さい頃に通った、大好きなおいなり屋さんの味を真似したくて作ってみました^^

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. すし飯 1.5合
  3. ○醤油 大3
  4. ○三温糖(上白糖) 大4~5
  5. ○みりん 大1
  6. ○水 200cc位

作り方

  1. 1

    油揚げは、半分に切る。
    麺棒か菜箸でコロコロする。⇒きれいに袋にひらけます^^

  2. 2

    鍋に○の調味料を入れて、1)の油揚げを入れて、アルミで落としぶたをして、弱火でコトコト煮含める。

  3. 3

    煮汁を少し残して、火を止めてそのままにして味を含める。

  4. 4

    すし飯を詰めて、完成~♪紅生姜も忘れずにー^^

コツ・ポイント

しっかりと味を煮含める事かな。
ほどよく汁を絞ってごはんを詰めてね。
砂糖はご家庭の好みで調節して下さいね♪
余ってしまって冷凍する時は、1つ1つ密封して下さいね^^

ひじきを甘辛く煮て、ご飯に混ぜてもいいです!!

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レシピ作者

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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