アプリでひらく作り方
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大根をスライスして置く、ネギもざっくり切る
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- 2
水700ccにほんだし少々入れて 材料を全て入れて 中火で1時間程煮込む
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- 3
出来上がりました^o^
①ヤンニョム:ネギ半分と青唐辛子を刻み、味の素と赤唐辛子粉、醤油大さじ2杯を入れて混ぜれば完成。 -
- 4
最後のシメはおうどんもしくは雑炊
美味しい出汁が出てる -
コツ・ポイント
ヤンニョムは手羽先にのせて食べるとピリ辛で美味しい
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