母のすき焼き風
pecori_no @cook_40045025
フライパン１つで手軽にすき焼き☆
このレシピの生い立ち
すき焼き大好き！だけど、鍋準備するのは大変。手軽に食べたいーと思ったときにぱぱっと作れる、大好きなレシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜めに切る。しらたきは湯通しした後、ざく切りにする。
- 2
１．をフライパンで炒め、牛肉も入れてさらに炒める。
- 3
☆を加えて味付けし、最後に鶏ガラスープの素も入れる。
- 4
卵で綴じたら出来上がり。
- 5
えのきを足しても◎卵は温玉にして乗せても◎
-
コツ・ポイント
味付けのポイントは、砂糖：醤油：みりん＝２：１：１です。この比率をベースにお好みの味付けにしてください＾＾
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