すき焼き風煮

myrn♡
myrn♡ @cook_40132348

簡単すき焼き風
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材料

2人分
  1. しらたき 1〜2袋
  2. ごま 大2
  3. だし汁(水+だし) 150〜200cc
  4. 豆腐 1〜2丁
  5. 玉ねぎ 1〜2個
  6. 調味料
  7. 砂糖 大2〜3
  8. 大2〜3
  9. みりん 大2
  10. 醤油 70cc〜
  11. 麺つゆ(様子見で) 大1〜3
  12. 牛肉 200g〜

作り方

  1. 1

    しらたき食べやすい様に切ってからごま油で炒める。炒めたらだし汁入れてアクを取りながらひと煮立ちさせる

  2. 2

    豆腐と玉ねぎと調味料入れて10分程煮る。お肉は食べる直前位に入れる!(すぐ食べないならここで一旦放置)

  3. 3

    白菜、キノコ等いれても美味しい!
    卵つけて食べたい人は味濃いめに作ってください。

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レシピ作者

myrn♡
myrn♡ @cook_40132348
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基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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