甘酒ですき焼き

きえろちゃん
きえろちゃん @cook_40353118

甘酒で腸に優しいすき焼き
このレシピの生い立ち
残っていた甘酒を使いたくて

甘酒ですき焼き

甘酒で腸に優しいすき焼き
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残っていた甘酒を使いたくて

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材料

  1. 白菜 適当
  2. 春菊 適当
  3. きのこ類舞茸えのき 適当
  4. 玉ねぎ 適当
  5. しらたき 適当
  6. 白ネギ 適当
  7. 牛肉 適当
  8. 甘酒 50cc
  9. ☆しょうゆ 75cc
  10. ☆みりん 75cc
  11. ☆だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎ、ねぎを炒める

  2. 2

    ☆の割り下を投入

  3. 3

    その他の具材を投入、煮込む

  4. 4

    全体的にしなっとなればできあがり

コツ・ポイント

もちろん甘酒をつかった割り下がポイント

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