簡単♪すき焼き風
naomixx @cook_40035246
すき焼き風♪
フライパンのまま食卓に出してもＯＫ！
ご飯もススム～♪♪♫ ♫♬♪おまけに洗い物も少なくて一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
料理を始めた頃に買った、『ふたり分のチャッチャとごはん』という料理本に載っていた「コリアンすき焼き」をアレンジしました。
今ではすっかり我が家の定番レシピです！
ご飯もすすみますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
食材を切ります。
白滝は熱湯に入れてあく抜きをし、適当な長さに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わったら、＊を加え煮立ったら、白滝を入れ蓋をして3分ほど煮ます
。 - 4
3の後、蓋を取り、豆腐、しめじ、長ねぎを加え、再び蓋をして、5分ほど煮ます。
- 5
4ににらを加え、1分ほど煮、にらがしんなりとしたら完成！
- 6
-
- 7
oBsessionちゃんがうどんすきにしてくれました。ナイスアイディア♫ありがと～♪♬
-
コツ・ポイント
我が家ではフライパンのまま、食卓に出します！お好みで、七味を振りかけても良し♪
リアクション
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