シーチキンのすき焼き風煮
簡単手抜きママ @kantantenukimama
手軽でたっぷり野菜も美味しいすき焼きを「シーチキン」で♪
香ばしく焼いた白ねぎときのこも美味しい、すき焼き風です。
このレシピの生い立ち
簡単で家族の大好きな「すき焼き」をもっと手軽に楽しみたくて、シーチキンを使ってみようと考えました。
「シーチキン」で作ろう！あったか簡単ホットメニューコンテスト応募レシピです。
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- 1
白菜は芯の部分はそぎ切りに、葉はざく切りにします。
白ねぎは約４cm長さにきのこ類は石づきをとります。 -
- 2
焼き豆腐は食べやすい大きさに切ります。
シーチキンLの油約大さじ１を熱し、白ねぎ、きのこ類を焼き焦げ目をつけます。 -
- 3
白菜、しらたき、焼き豆腐、シーチキンLを油ごと加え、調味料を加えます。
白菜の芯が柔らかくなるまで煮たら、出来上がり♪ -
コツ・ポイント
＊お好みで卵をつけながらも楽しめます♪
麸やうどんを加えたり、お好みのすき焼きの具材でアレンジして下さい。
＊しらたきは、茹でて食べやすく切ったものを使用しています。
＊調味料は味をみて、野菜の量等によりお好みで調整して下さい。
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