ジューシー♡だし巻きたまご

JCGM♡
JCGM♡ @cook_40075803

ふわふわジューシー!
しっかり味のだし巻きたまごです♡
長ネギをいれたり、大根おろしを添えたりお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
我が家の定番!

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材料

  1. たまご 4個
  2. ☆水 大さじ6
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ2〜2.5
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. お好みで長ネギ

作り方

  1. 1

    たまごは切るように混ぜる。

    別で☆も混ぜ合わせておく。

    上記二つを合わせて、泡だてないよう混ぜる。

  2. 2

    ※綺麗な色にしたい場合は1度こしてください(^O^)

  3. 3

    フライパンに油をひき温め、1度濡れ布巾に押し当てる。

  4. 4

    数回にわけ巻いていき完成!

    最後に形を整えればOK♡

コツ・ポイント

最終形態が美しげればそれでOK!
あまり神経質にならずに(^O^)

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レシピ作者

JCGM♡
JCGM♡ @cook_40075803
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お菓子♡キャラ弁♡お料理作るのも食べるのも大好き♡食事は低コスト低プロセス高ボリューム重視!主におかずやお菓子を参考にさせてもらってます!たまーにレシピもUP♡!
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