揚げずに簡単！甘いエビチリ♫
emipou @cook_40094626
油の片付け、めんどくさいですよね。
多めの油で揚げ焼きにすると、フライパン一個で簡単にエビチリできちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
スイートチリソースがあまっていたので作ってみたら大成功！甘めのソースはすっごくごはんに合います！！お野菜を取りたい時はキャベツの千切りの上にのっけて下さい。キャベツとの相性も抜群です♫
揚げずに簡単！甘いエビチリ♫
油の片付け、めんどくさいですよね。
多めの油で揚げ焼きにすると、フライパン一個で簡単にエビチリできちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
スイートチリソースがあまっていたので作ってみたら大成功！甘めのソースはすっごくごはんに合います！！お野菜を取りたい時はキャベツの千切りの上にのっけて下さい。キャベツとの相性も抜群です♫
作り方
- 1
むきエビは背わたをとり、塩と酒をふっておく。
ブロッコリーはレンジか軽く茹でる。 - 2
エビと片栗粉をビニール袋に入れてパンパン、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンにごま油熱し、生姜とにんにくのみじん切り、エビを入れて、軽くエビがピンクになったらブロッコリーも入れます。
- 4
☆の調味料を入れて軽く煮込んだら出来上がりん♫
コツ・ポイント
エビを焼きすぎないこと！プリプリを楽しんで♫といいつつ、私は焦がしてしまいましたが。。。
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