いける♪エリンギともやしのバター炒め
がみこちゃん @cook_40034812
冷蔵庫にあるエリンギともやしで ぱぱっとできあがり♪もう一品欲しいときにいいですよ(=⌒ｰ⌒=)ﾆｺﾆｺ！
このレシピの生い立ち
定番のもやし炒めですが、隠し味にカレー粉をいれます。簡単でいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを手で裂き、ハムも細切りにする。
- 2
バターをフライパンに入れハムとエリンギもやしを炒める。
- 3
カレー粉塩こしょうしょう油を入れ火を止める。
- 4
盛りつけてパセリをのせ完成。
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。ベーコンでつくるときは 塩味控えめで。カレー粉はスパイスとして入れたいので、ほんの少し隠し味程度。大きさを揃えると火の通りも均一です。
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