厚揚げのキャベツ炒め

さちとき
さちとき @cook_40044348

厚揚げとキャベツの組み合わせが個人的に好きです♪エリンギも好きなので入れちゃいました(゚-゚*)
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくなったので♪

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 100g
  2. キャベツ 50g
  3. エリンギ 50g
  4. マーガリン 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ、エリンギは1cm幅くらいの短冊切りにする。キャベツは少し大きめの短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、マーガリンが溶けてきたら、厚揚げ、キャベツ、エリンギの順に入れて炒める。

  3. 3

    材料がしんなりしてきたら、醤油、塩・こしょうで調味する。

コツ・ポイント

約210kcalです(・∀・)!! ちなみにマーガリンを使わずに作ると、、、-30kcal。 けど、この30kcalの油があるから美味しいのです!!

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レシピ作者

さちとき
さちとき @cook_40044348
に公開
管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa
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