美人ママへ♪クリアファイルで簡単太巻き

美人生活
美人生活 @cook_40049554

太巻きをクリアファイルで巻きましょう♪
驚くほど簡単で、失敗なしです。
是非、お試しあれ!
このレシピの生い立ち
巻きすがない!
だけど太巻きが食べたいな♪
そうだ!クリアファイルはどうかしら?試してみたら、、
簡単で病みつきです。

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材料

4本分
  1. ご飯 2カップ分
  2. 玉子焼き 卵3つ分
  3. うなぎの蒲焼 1串
  4. きゅうり 1本
  5. 焼き海苔 4枚
  6. 白ごま お好みで
  7. 山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    酢飯にしてももちろんOKですが、我が家は小さい子供が白いご飯を好むので、、そのまま白いご飯を使います。

  2. 2

    ■卵焼き(卵3・砂糖大3・醤油小1)
    ■市販の蒲焼
    (付属のタレを絡ませて)
    ■きゅうり
    (たて4等分。種を取り除く)

  3. 3

    ■きゅうり
    (たて4等分に切り
    種をスプーンで取り除いたもの。水分が出てしまうので)

  4. 4

    新しいクリアファイルをはさみで切る。もちろん、キレイに洗ってから、1枚で太巻きを巻きます。

  5. 5

    いよいよ巻きます!クリアファイルに焼き海苔を置き、白飯を1/4乗せる。

  6. 6

    中心より手前に具をのせる。
    今回は子供用に白ごま、大人用に山椒を散らす。

    巻き終わりを2センチ残しておく

  7. 7

    手前から一気にためらうことなく巻きます。
    あまり強く押さずに、、クリアケースのしなりを上手く利用して巻けます!

コツ・ポイント

具は何でも美味しいです、お好みで♪簡単に梅しそでもいいですし、ツナマヨでも。
お野菜もいいぱい入れてもGOOD。
卵は甘めに作ることをオススメします。
きゅうりの種は、スプーンでササーーと縦にこそげ取れます。

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