豚のたまねぎ入りしょうがやき

ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810

ごはんがもりもり進みます。
このレシピの生い立ち
子供に苦手な、たまねぎを克服してもらうためにつくりました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 350グラム
  2. 料理清酒 大さじ1
  3. A みりん 大さじ1
  4.   しょうゆ 大さじ2
  5.   砂糖 小さじ1
  6.   しょうが   すりおろす 大さじ1 
  7. たまねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    豚肉を料理清酒につけておく。玉ねぎをうす切りする。

  2. 2

    調味料Aを混ぜておく

  3. 3

    豚肉の水気を軽く落とし、フライパンに豚肉をいれ軽く火が通ったら、玉ねぎをいれる。

  4. 4

    どちらにも火が通ったらAを入れ弱火にし軽く煮る。

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レシピ作者

ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810
に公開
家族が喜んでくれる料理を作れるように頑張りたいです。
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