牡蠣オイマヨ丼　焦がし葱ガーリックライス

牡蠣は塩水で洗い、キッチンペーパーなどを使って水分を除いておく。

焦がし葱のガーリックオイスターライスを作ったフライパンを洗わずに１とマヨネーズをのせ中火で加熱。

マヨネーズが熱で溶けて透き通ってきたら、弱火にし オイスターソースを加えて、牡蠣に絡めるようにして焼き付ける。

牡蠣に火が通れば出来あがり。ガーリックライスにのせる。好みで葱のみじん切りものせて。