簡単!「もやし&サンマ缶の炊き込みご飯」

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

もやし&サンマ缶で作る意外な組み合わせだけど、美味しい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
息子が無料料理冊子を見て作り、味が薄かったので調味料を調整しなおして作ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. もやし 1/2袋
  3. サンマ缶 1缶
  4. 長ネギ 1/3本
  5. しょうが 1カケ
  6. しょうゆ、酒 各大さじ1
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しょうが、長ネギはみじん切りにする。お米は研いで、2合より少なめの水、調味料、しょうが、長ネギを混ぜ30分ほどおく。

  2. 2

    1の上にサンマ缶、洗ったもやしを乗せて炊飯する。

  3. 3

    炊けたら、サンマをほぐしながら混ぜ合わせる。(写真は炊けて混ぜる前のものです)

  4. 4

コツ・ポイント

もやしの水分もあるので水加減は少なめの方がいいと思います。

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レシピ作者

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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