簡単ポトフ
るある＊ @cook_40106021
仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが出ます。
和風にしたい時はコンソメでなく鰹節の出汁と醤油で
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ残ってきたので冷蔵庫のお掃除に
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て同じ位の大きさに切る
※人参、ジャガイモは銀杏切りが見栄えよし -
- 2
ウィンナーは爪楊枝で穴を開けて準備
-
- 3
300mlのお水に野菜、ウィンナーを入れて火にかける
-
- 4
沸騰したらコンソメキューブを入れて弱火で15〜20分煮込む
- 5
野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり
-
コツ・ポイント
爪楊枝に穴を5.6カ所あけるとウィンナーが爆発せず綺麗に出来ます。
リアクション
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