とろける~♡かぼちゃとりんごのケーキ☆

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

簡単!焼きぷりんのよぉなケーキです☆お口にいれるととろけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
さつまいものケーキのかぼちゃバージョンを作ってみました♪

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材料

18cmケーキ型
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. りんご 1個
  3. ★砂糖 大1
  4. バター 20g
  5. 砂糖 大3
  6. 薄力粉(ふるう) 30g
  7. たまご 1個
  8. 牛乳 120g
  9. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとってラップをまいてレンジでやわらかくする。
    (家では600Wで7・8分くらいでした☆)

  2. 2

    その間にりんごの甘煮を作ります!
    りんごは皮をむいて8等分にし、いちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に★をいれて弱火で煮る。
    透明になってきたら火を止める。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら皮をとり、ボールにいれてフォークでよくつぶす。
    そこにバター・砂糖をまぜる。

  5. 5

    残りの材料と3のりんごを汁ごといれてよく混ぜる。
    型にうすくバターをぬり、クッキングシートをひいたら種を流しいれる。

  6. 6

    170度のオーブンで50~60分焼いて出来上がり♪
    必ず冷めてから取り出してくださいね!

コツ・ポイント

できたては柔らかいので冷めてから型からはずしてください☆
かぼちゃが冷めてからバターを加える場合は、バターをレンジで溶かしてから混ぜてください☆

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レシピ作者

ここみ☆ゆりあママ
に公開
料理が大好きな2児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊27号☆☆小さな幸せ探しの会 会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№.8
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