鶏肉のゆずコショウ炒め

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ゆずコショウを使って炒めものを作ってみました!意外とサッパリしてます。
このレシピの生い立ち
ゆずコショウを使った料理を作りたかったので♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1/2枚
  2. にんじん 5cm
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しいたけ  2枚
  5. しめじ 1/2パック
  6. 大1
  7. 片栗粉 適量
  8. ゆずコショウ 3cm
  9. レモン 少々
  10. しょうゆ 大1、5

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り酒に5分くらいつけて片栗粉をまぶす。ニンジン短冊切り、玉ねぎくし切り、シイタケ細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき肉を炒める。火が通ったらニンジン、玉ねぎを入れ、その後にしめじ、シイタケを入れ炒める。

  3. 3

    aで味付けする。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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