:*かぼちゃの煮物*:

ばうるー @cook_40061388
大好きなカツ代レシピ。
薄口醤油で色よく煮えて、どんなかぼちゃでも美味しい味に仕上がります。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの水分と火加減により焦げ付くことがあったので、水の量を調節し、失敗を減らせるレシピを作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは種をスプーンで取り、半分にしたものをまた半分に3~4cm角にします。
- 2
かぼちゃの皮を下にして、鍋に並べていきます。
- 3
材料を全て加えて、沸騰したらふたをして中火で7分煮ます。
- 4
竹串が刺されば火を止め、15分おきます。
- 5
出来上がりです!
コツ・ポイント
水の量を少なめ(200cc)にすると、焦げやすくなりますが、ほくほくした煮物になります。
レシピ通りに作ると、焦げにくいです。
似たレシピ

ほっこり♪かぼちゃの煮物
☆話題入りレシピ☆ほっこりと優しい味の甘めなかぼちゃの煮物です☆色鮮やかな仕上がりで、味が染みて美味しい♪


*基本* かぼちゃの煮物
ほこほこのかぼちゃが大好きなので、よく作ります。


*かぼちゃの煮物(直がつお煮)*
✿話題入り♪感謝♡意外に簡単♪家族も大好きな甘めの優しい味の煮物♪京風の味付けで色も綺麗♪お弁当にも♪


簡単✧南瓜の煮物❣
薄口醤油を使うことで綺麗な色に仕上がります♡


かぼちゃの煮物
よくあるかぼちゃの甘煮です。簡単にできるので、かぼちゃが安い時に一品増やしてみてね。


かぼちゃの煮物❤
ほっくりかぼちゃに甘辛い味が染み込んで、とっても美味しいです♥️かぼちゃ好きにはたまりませ~ん!!


かぼちゃの煮物
優しい味のかぼちゃの煮物。少しのコツでパサパサしたり水っぽくなりません。冷めてからが美味しいので作り置きやお弁当にも〇


簡単!カボチャの煮物
ホクホクかぼちゃが甘くて美味しい!お弁当のおかずにもピッタリです。


定番料理【かぼちゃ煮】南瓜の煮物
10分程煮込むだけで、煮崩れず、優しい味のかぼちゃ煮が出来上がります。


懐かしい味 かぼちゃの煮物
甘くてほっこり♪懐かしい味かぼちゃの煮物


簡単♬薄味 かぼちゃの煮物
お弁当のおかずにもぴったり♪かぼちゃ1/4が安い時にはよく作っちゃいます☆かぼちゃそのものの甘い味がして、おいしい♪


かぼちゃの煮物
薄口醤油でかぼちゃの甘さが引き立ってます♬お上品な甘さですよ~♬色もきれい♬


なんきん(かぼちゃ)のおいしい煮物
かぼちゃのことを、関西では「なんきん」と言うそうです。かぼちゃの山吹色?!を見ていると、幸せな気持ちになるのは私だけ…?


かぼちゃの煮物
簡単で美味しい。かぼちゃ好きにはたまらない!


しっとりホックホクな☆我が家のかぼちゃ煮
かぼちゃに砂糖をまぶして水分を出してから煮ると、どんなかぼちゃでもホックホクに仕上がります


簡単 かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物人気TOP10入りありがとうございます!大好きなかぼちゃの煮物を簡単においしく作りたくて(*^^*)


かぼちゃの煮物
ホクホク美味しいかぼちゃの煮物です♡


☆かぼちゃの煮物(甘め)☆
大好きなかぼちゃの煮物。味を固定したくて、計量しました!我が家のかぼちゃはこれで決まり。


かぼちゃの煮物
ダシ無しですが、簡単で美味しいです。お弁当にも是非!


簡単♪煮崩れない♪甘めのかぼちゃの煮物♡
荷崩れず味がシミシミのかぼちゃの煮物です♪あっさりめの味付けで、かぼちゃ本来の甘さも際立ちます♪色も綺麗な仕上がり♪


お砂糖なしのほうがおいしいカボチャの煮物
是非濃いオレンジ色のかぼちゃで煮て下さい。おいしいかぼちゃが手に入ったら、9割成功です。


優しい甘さのかぼちゃの煮物
かぼちゃ本来の甘さを感じる優しい味の煮物です。冷めても美味しいですよ。


カボチャの煮物
少し味付けは濃いめですが、ちゃんとカボチャの甘味も感じられ‥美味しい!!!(b^ー°)


定番★かぼちゃの煮物
出し昆布も食べられる、優しい味のかぼちゃの煮物です。


かぼちゃの煮物
ほっこりかぼちゃな煮物。いつも余らせずに最後は自分でぺろっと食べちゃうほどのお気に入り。甥っこもこれでかぼちゃが好きに?


白だしdeかぼちゃの煮物
リピレポ感謝簡単すぎる味付けだけど美味しいです。色味もきれいに仕上がります♪


お姉ちゃんのホクホクかぼちゃ煮
黄金比!余熱利用でどんなかぼちゃでもホクホクです!


ぽくぽくなカボチャの煮物
母から受け継いだカボチャの煮物です。お醤油控えめでその分塩味を効かせてます。カボチャの色がキレイに仕上がります。


簡単おいしい!かぼちゃの煮物
子供も大好きなかぼちゃの煮物です♪


かぼちゃの煮物(覚書)
カボチャの煮物

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297972