簡単!ポトフ☆切って煮込むだけ

野良猫†
野良猫† @cook_40202832

旦那が大好きな私の簡単ポトフ!野菜沢山☆決め手はウィンナー(又はベーコン)
このレシピの生い立ち
めんどくさい事が嫌いな私(笑)
とりあえず材料切って煮込んだら…美味しかったo(^-^)o

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材料

4人分
  1. キャベツ 両手に乗るくらい
  2. 人参 片手に乗るくらい
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. じゃがいも 2個
  5. ウィンナー 3本
  6. ※ベーコンを使う時は4枚
  7. 固形コンソメ 2個
  8. ★塩コショウ 適量
  9. ★ブラックペッパー 適量
  10. ★醤油 大さじ1/2
  11. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を全部切ります。切り方はお好みで!人参とじゃがいもは小さい方が早く柔らかくなります。

  2. 2

    切った材料と水750cc、コンソメ2個をお鍋に入れます。蓋をして中火で役30分〜柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    最後に★を入れて味を整えて完成です。

コツ・ポイント

ウィンナーやベーコンから出る旨味がおいしさの秘訣です!
野菜は煮込みすぎても全然オッケー(^ω^)☆
今回はベーコンで作りました。水が少ないようでしたら少し足して下さい☆

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レシピ作者

野良猫†
野良猫† @cook_40202832
に公開
はじめまして(゚ω゚)不器用な主婦やってます!料理大好きですが失敗ばかり(笑)ですがめげずに頑張ってます☆
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