☆5分で完成☆新玉葱とわかめの中華スープ

NoBPooh
NoBPooh @cook_40155292

【話題・カテゴリ掲載】スピードおかず♪新たまねぎとわかめであったかヘルシーな簡単中華スープに!朝食夕食の一品にいかが☆
このレシピの生い立ち
夕食にもう一品必要なときに母と一緒に作りました。初心者でも簡単にできちゃいました!

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材料

3-4人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. わかめ(乾燥) 大さじ1
  3. 万能ねぎ 2本
  4. 600ml
  5. 中華だしの素 小さじ4
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切り、万能ねぎは小口切りにしておく。(わかめはカットワカメを使用しました。)

  2. 2

    沸騰したお湯に中華だしを加えた後、玉ねぎを入れて灰汁を取る。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったらわかめをスープに入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    最後に万能ネギを散らして完成!

  5. 5

    2017.04.25/
    05.21
    「新たまねぎ」「中華スープ」カテゴリに掲載して頂きました。あったかスープを是非♪

コツ・ポイント

☆わかめは煮すぎると美味しくないのでさっと一煮立ちさせるくらいでちょうどよいです!

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レシピ作者

NoBPooh
NoBPooh @cook_40155292
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只今、主婦歴30年以上の母からの指導を受け、料理修行中!『初心者でもベテランの味が出せる!』を合言葉に色んなジャンルに挑戦したい初心者が定番料理から創作料理までお届けします☆
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