白菜とワカメ 挽き肉のとろみ中華スープ♪
331ミミイ @331_mimii_
白菜とワカメでヘルシー、簡単な中華スープです(*^^*)＊゜
野菜のあと一品に♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので！！
煮るだけ、簡単な中華スープにしました(^-^)＊゜
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
-
- 2
ピーマンは、千切りにする。
-
- 3
人参は、薄い短冊切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し再び沸騰したら、弱火で30～40分煮る。
-
- 7
野菜に火が通ったら、ワカメを入れる。
-
- 8
ワカメがもどったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
-
コツ・ポイント
よく煮ると、野菜が柔かくなって美味しくなります！！
写真は、小ネギをかけました(^^)♪
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