きのことわかめの中華スープ

サンプラザ医食同源
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi

きのことわかめの中華スープです。
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源10月のレシピです。

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材料

4人分
  1. しめじ 100g
  2. わかめ(乾燥) 適量
  3. 白いりごま 少々
  4. 500ml
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじは、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に分量の湯と鶏がらスープの素を加えて沸かし、しめじとわかめを加えて沸騰させる。

  3. 3

    塩、こしょうで味を調え、ごまを散らす。

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レシピ作者

サンプラザ医食同源
に公開
高知県内を中心に、スーパー6店舗、業務用食品スーパー5店舗で事業展開しています。毎月「医食同源」をテーマに食育アドバイザーが考えたレシピと献立をご紹介していきます。
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