さつま揚げ丼
うさぎはきなこ @cook_40045951
冷蔵庫にさつま揚げがあったので試しに作くりました。、ソフトで老人から小さなお子さんまで喜ばれる丼です。７分で出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたま、あったので、作ってみたら、ソフトで美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは適当に切って熱湯に
通して油抜きしておく。たまねぎは千切り
三つ葉も適当に切る。 - 2
鍋に、みりん、醤油
水を入れ火に掛け、玉ねぎさつま揚げも入れる - 3
煮立ったら、
卵を軽くほぐし
上から回しかけて
三つ葉を散らして蓋をして３０秒。
ご飯の上に載せて出来上がり。
コツ・ポイント
さつま揚げが甘く感じるので砂糖は入れないほうが良いです（＾＾）
火に掛けたら４分で出来るスピード丼です。
ちぎり揚げを使えば切らなくても良いです。
上の写真もちぎり揚げで作ってます。
材料費も、お肉と比べて経済的です（＾＾）
リアクション
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