簡単◆美味しい◆かぶとオクラの豚肉炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

◆◆◆かぶを使った炒め物レシピ◆◆◆
旬のかぶは甘く、オクラのねばねば感と豚肉の旨みが合わさった美味しい炒め物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました!
初めての組み合わせでしたが美味しかったです♪

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材料

4~5人分
  1. かぶ 200g
  2. オクラ 10本
  3. 豚肉 200g
  4. ◆しょう油 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ◆みりん 大さじ1/2
  7. ◆砂糖 大さじ1/2
  8. ◆塩コショウ 少々
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉とお酒を入れ炒めます

  2. 2

    かぶを入れます

  3. 3

    火が通ったら食べやすく切ったかぶとヘタを切り落として斜め切りにしたオクラを入れ炒めます

  4. 4

    かぶが透き通ってきたら◆を入れさらに炒めます

  5. 5

    全体に味が絡まったらできあがりです

コツ・ポイント

豚肉の油を利用して炒めています。(ノンオイル)
フライパンにくっつくようでしたらサラダ油をお入れ下さい。

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レシピ作者

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ&レシピ画像TV掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ペコ
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