半端なもので☆かき揚げ

冷蔵庫の中のもの、なんでも入れてさっくりと！

おでんや煮物の時に余りがちな大根の皮でもう一品。ボリュームのあるかき揚げを作ってみました。

たまにはごぼうのかき揚げはいかが？麺類に乗せてもそのまま食べても美味しいよ。竹輪も入ってボリュームアップ♪

竹輪とごぼうと人参だけのかき揚げです。青のりを加えて味付けしたのでメインの1品になりますよ。ベタベタしなくて食べやすい♡

サクサク衣で子どもでも食べやすい一品です☆別掲載のおでんの型抜きで余った人参を使うとSDGｓになります！

材料はうちにある残り物ばかり、小さく作ってお弁当にもいいですよ。

残り物の材料を合わせて作ってみました☆かき揚げとうどんがとっても合いますよ(*^｡^*)

ほうれん草の茎を使って野菜かきあげ！あまり部分を使って1品できちゃう！緑が増えて見た目も綺麗になります♪

天ぷら粉じゃなくてもかりっと仕上がります。カリッを通り越してガリかも？(笑)

しっかりとボリュームのあるかき揚げです。

人参の色がきれいで野菜の甘みのあるお好み焼きです。塩でシンプルに食べても美味しいですよ。

安い！うまい！＆エコ！大根の皮とブロッコリーの茎を活用。画像のものは、半端に余った大葉も入ってます。

いろんなものを入れてみました

きくらげを使ったおいしいかき揚げ！安くてボリューム満点で地元の人に愛されるお店お食事処ばんちゃ屋からのレシピ提供！

むきエビがぷりぷりです。うどんに乗せてもめんつゆで頂いても御好きに召し上がれ

残りの野菜が立派なおかずになりました。

サクサクでボリュームある美味しいかき揚げです♪

竹輪と鶏肉が入るので、ボリュームのある かき揚げになります。かき揚げにするので、そんなに油ハネもありません。

苦いゴーヤと甘いコーンをあわせてかき揚げにしました♪豚こまも入れてボリュームアップです♪

ちくわの磯辺揚げをかき揚げ風にしてみました♪ボリュームが出て立派な夕飯メインになりますよ！おこのみの野菜を衣にして召し上がってください！

かき揚げを甘辛いたれにからめ、きんぴらごぼうみたいな味に仕立てました。

基本、冷蔵庫の中に余ってるもので出来ます。凄く美味しいので作って下さい！

残りものでもう1品ほしい…ってときに★

もちもち生餃子に、サクサクかき揚げでコーティング♪表面サクッと、皮はもちもち、ボリューム満点な１品ですよ～☆彡

冷めてもおいしい豚こまのかき揚げです。たまねぎなど家庭にあるお野菜を一緒に入れて揚げます。豚肉が入っているのでボリュームもたっぷりで、お野菜もたっぷりなのでヘルシーです。今日はお味噌を入れてみました。和風でとってもおいしいです！！！

あまりもの野菜でおかず作れちゃう

中途半端に残ったニラがあったら是非揚げてみて！ちょっぴりのニラでも香ばしいボリュームおかず☆

旬の生ワカメをかき揚げにしてみました。ワカメの磯の香りが食欲をそそります。

豚肉とごぼうに下味をつけて、かき揚げにしたら、あっという間に無くなってしまいます。

我が家の節約＆ボリューム料理のかき揚げ。定番を油を変えたら、よりおいしくなりました。冷凍もおっけい！