ちくわとにんじんのしょうゆ炒め

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お弁当の一品にとっても簡単です。材料はなんでもOK!アレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
お弁当に赤色を入れたくてにんじんを使った一品を考えました。

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. にんじん 中5cmぐらい
  3. ゴマ油 小2
  4. 砂糖 小1
  5. だし醤油 小1/2
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに輪切りに、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて①を炒める。

  3. 3

    砂糖とだし醤油を加えてサッと炒め合わせてゴマで合える。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある物でちゃちゃとできます。

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