さばとキムチのキンパ
ピックルス @pickles_ofcl
キンパ＝韓国風のり巻き。さばとキムチの旨味がきいたボリュームある一品です。
このレシピの生い立ち
キムチとさば、意外に思われるかもしれませんが実は相性抜群。味の強いキムチと合わせることでさばの青魚特有の臭みも気にならず、美味しく食べられますよ★
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯がススムキムチを使用。
-
- 2
ご飯にごま、ごま油を混ぜて、粗熱を冷ましておく。
- 3
巻きすの上に海苔をしき、①を広げたら、サンチュ、キムチ、ほぐしたさば水煮、マヨネーズを半量ずつ真ん中にのせる。
- 4
しっかりと巻いて出来上がり。
- 5
2cm程度の食べやすい厚みに切って召し上がれ。
コツ・ポイント
【調理時間】15分
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