ささみときのこのバター醤油炒め

モコナもどき's cooksnap of when they made ささみときのこのバター醤油炒め.
donuts★'s cooksnap of when they made ささみときのこのバター醤油炒め.
こうめさん♪'s cooksnap of when they made ささみときのこのバター醤油炒め.
ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251

大葉が香るバター醤油がささみときのこによく合います(*´∪｀*)
このレシピの生い立ち
きのこが余っていたのでささみと炒めてみたらおいしかったので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏ささみ（筋なし） ３本
  2. エリンギ １本
  3. しいたけ ３個
  4. 大葉 ２枚
  5. オリーブ油（サラダ油） 適量
  6. 酒 小さじ２
  7. 塩・胡椒 適量
  8. バター 10g
  9. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ささみ・エリンギ・しいたけは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱したらささみを焼く。両面焼いたらエリンギ・しいたけも入れて炒める。

  3. 3

    酒・塩・胡椒を入れ炒め、エリンギ・しいたけがしんなりしささみに火が通ったらバター・醤油を入れる。

  4. 4

    さっと炒めたら器に盛り、大葉を乗せたら完成♪

  5. 5

    ぬかりちゃんが舞茸もプラスで作ってくれました！　おいしそ～♪

  6. 6

    ruu310ちゃんがしめじで作ってくれました！　おいしそ～♪

  7. 7

    ematanさんが大葉の代わりにネギで作ってくれました！　おいしそ～♪

  8. 8

    ♡なななな♡MaMaちゃんがしめじと鶏胸肉で作ってくれました！　おいしそ～♪

  9. 9

    ☆テルエ☆さんがじゃがいも・ピーマン入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  10. 10

    ☆mikirin☆さんがブナピーと葱で作ってくれました！　おいしそ～♪

  11. 11

    うなちゃん！さんがミニトマト入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

  12. 12

    ミセスkeiさんがズッキーニ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

  13. 13

    もきちゃんが長芋・しめじ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

  14. 14

    JACK0904さんが胸肉・えのき・青葱で作ってくれました！　おいしそ～♪

  15. 15

    JACK0904さんがもも肉で作ってくれました！　おいしそ～♪

  16. 16

    まゆちゃろさんが白菜とピーマン入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

コツ・ポイント

ささみはあまり大きく切ると中まで火が通るのに時間がかかるので私は１cm幅くらいに切りました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (56)

つくれぽについて

レシピ作者

ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡　現在＃61まで会員さんみえます(*´ｪ｀*)　2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合＃2　✿ダイエット部＃28　✿スヌーピー♥の会＃3　✿アンチョビ同盟＃26
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【糖尿病弁当】アジフライ　182kcal てつやの部屋
  2. 岡山産かぼちゃのブラマンジェ てるこのレシピ
  3. かぼちゃと人参の味醂入り甘口味噌汁 三毛猫調理愛好家☆★
  4. 紅生姜😻 Kukku
  5. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. パパッと♪ナスとトマトのバジル炒め ちべターリー
  2. ヘルシー大人の黒酢豚 chiijyou
  3. *しめじとソーセージのクリームペンネ* りおりんりん
  4. ＨＢ☆ミルクココアパン ☆しぃmama☆pc