簡単♬砂肝ガーリック炒め♡
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
たっぷりニンニクで塩味の効いた歯ごたえのよい砂肝炒め♡亜鉛で新陳代謝を促し、鉄分・ビタミンB12で貧血予防にも吉♬
このレシピの生い立ち
ニンニクでスタミナを付けたかったので、鉄補充の出来る砂肝と一緒に炒めてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはスライスし、砂肝は食べやすい大きさに切り軽く塩をまぶし下味を付ける。
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- 2
フライパンに油をひいて1を入れて塩を振り炒める。蓋をして4〜5分時々箸で返してあげながら炒め煮にする。
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- 3
キッチンペーパーでアクと水気を拭き取る。
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- 4
黒こしょうをまぶして味見をし、塩味が足りなかったら足して♪
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- 5
皿に盛ったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
味を良くするために、3の行程を忘れずに♡
リアクション
レシピ作者
お料理大好きです⭐️ 作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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