ほんのり甘い♪ほうれん草のごま和え

あやはるmaron
あやはるmaron @cook_40094246

間違いない美味しさ♪
子供も大好き‼
このレシピの生い立ち
日本料理の実習で習ったものを、私好みに少しアレンジ

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材料

5人分
  1. ほうれん草 250g
  2. 生しいたけ 3枚
  3. ⭐白ゴマ 9g
  4. ⭐砂糖 9g
  5. ⭐醤油 20ml

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、水気をしぼり4~5cm長さに切り揃える。

  2. 2

    生しいたけは柄を取り、直火で焼いて汁が出てきたら、千切りする。

  3. 3

    白ゴマは弱火で煎り、すり鉢ですって砂糖と醤油を加え、ほうれん草としいたけを和える。

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レシピ作者

あやはるmaron
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