【 ちくわとほうれん草のごまあえ 〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
いつものほうれん草のごまあえにちくわを入れてボリュームアップ♪ちくわから魚介の旨さも加わって美味しさもアップします。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごまあえに違う食感があったらもっと美味しいかもと思って、食感がよくて味も出る、ちくわを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを５ｍｍ幅の輪切りにする。
ほうれん草はよく洗って、熱湯で茹でて水に取り、水気をよくしぼる。 - 2
ほうれん草を３ｃｍ幅に切り、水分が出てくるのでまたしぼって、食べやすいようにほぐす。
- 3
皿にすりごま、砂糖醤油を入れて混ぜ合わせる。そこに、ちくわ、ほうれん草を入れてよくあえて出来上がり♪
- 4
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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