朝食に☆マヨチー椎茸のナス挟み焼き 簡単

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393

朝食やお弁当のおかずに☆あと一品欲しいときに、メインの材料二つで簡単に出来上がりますo(^-^o)(o^-^)o
このレシピの生い立ち
別々に作ったものを 併せてみたら美味しいのではないか?!と閃き サンドしてみました(^^)

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材料

二人分
  1. ナス 1本
  2. 椎茸 5~6個
  3. マヨネーズ 適量
  4. スライスチーズ 1枚
  5. セリ なくてもオーケー
  6. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸が器になるようにカットして、醤油をたらしマヨネーズをのせます

  2. 2

    スライスチーズをのせて フライパンで表面を軽く焼きます

  3. 3

    オーブンで8分程加熱、その間に茄子を輪切りに切り両面焼いておきます

  4. 4

    オーブンから出して、あればパセリをふります。やいた茄子を上下挟みます

  5. 5

    つまようじで刺して固定させます☆

    出来上がり~☆

  6. 6

    クックパッドニュース出していただきました

    http://news.cookpad.com/articles/19220

コツ・ポイント

マヨネーズに七味を混ぜても美味しいかもです☆ 簡単なのでコツはとくにありません(´▽`;)ゞ

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レシピ作者

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393
に公開
めー の、キッチンへようこそ☆横浜DeNAベイスターズを応援している主婦です♪娘誕生により只今クックパッドは見る専門ですm(__)m好きなもの→ 野球観戦、カップ&ソーサー集め(ウェッジウッド)、料理、キルフェボン、ピクニック、映画、リラックマ、銭湯、カメラ、買い物 、エッグスンシングス、ウェッジウッド、ビレロイ&ボッホ、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、ノリタケなどの食器♪
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